Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет с шоколадно-ореховой начинкой

Рулет с шоколадно-ореховой начинкой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
2340
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • маргарин100граммов
  • сметана100граммов
  • сахар200граммов
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 400граммов
  • ванилин1щепотка
  • разрыхлитель для теста10граммов
  • сольпо вкусу
  • молоко сгущенное1/2банки
  • шоколад темный100граммов
  • орехи грецкие очищенные100-150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 1
    Маргарин растопить и немного остудить. Добавить сметану, яйца, сахар, ванилин, соль и хорошо взбить венчиком до растворения сахара.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 2
    Сверху просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муку, как правило, приходится добавлять, сколько, сказать трудно. Должно получится липкое, немного пристающее к рукам тесто. Поставить его в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 3
    Орехи мелко порубить (я прокатываю скалкой).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 4
    Шоколад разломать на кусочки и положить в мисочку.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 5
    Влить сгущенное молоко. Миску поставить на водяную баню или в микроволновку и при помешивании расплавить шоколад в молоке.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 6
    Подмешать орехи к молочно-шоколадному крему.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 7
    Противень смазать маслом. Тесто достать из холодильника и раскатать или распределить его прямо на противне или на столе. Ложкой разложить начинку, не доходя до краев теста.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Рулет с шоколадно-ореховой начинкой. Шаг 8
    Аккуратно, чтобы тесто не порвалось, свернуть рулет. Здесь опять же два варианта: либо сворачивать рулет с одной длинной стороны, либо с обеих сторон к середине.

    Выпекать рулет при 200-220 градусах 20-22 минуты. Не дольше! Иначе его можно пересушить. Он должен лишь немного зазолотиться. Рулет вынуть из духовки, остудить и нарезать ломтиками.
  • Дополнительно:

    Рулет получается большим, очень нежным и рассыпчатым.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 1
Комментарии (9):
10 января 2013
Милая собачка))
10 января 2013
Иван Усынин, рулет милее ^__^
10 января 2013
Lydia A, я бы поспорил) вкуснее может быть?
10 января 2013
Иван Усынин, кому что ближе

Комментарий был удален
10 января 2013
Иван Усынин, спасибо, что оценили собачку.
10 января 2013
Lydia A, спасибо, что оценили рулет.
Мяу
05 сентября 2014
Спасибо!)
05 сентября 2014
Собачка-рулет пожрачка)
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!