Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Коса со сливами

Коса со сливами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2168
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин. + брожение
10 порций
  • Тип блюда: Кондитерские изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9656 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • дрожжи сухие7граммов
  • сахар1/2ст. ложки
  • маргарин50граммов
  • молоко1/2стакана
  • яйца3штуки
  • сливы800граммов
  • творог250граммов
  • крахмал2ст. ложки
  • цедра лимона1ст. ложка
  • сок лимонный2ст. ложки
  • пудра сахарная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дрожжи разведите в теплом молоке, затем смешайте с мукой, растопленным маргарином, сахаром и 1 яйцом. Замесите тесто и поставьте его для брожения в теплое место. За время брожения сделайте 1–2 обминки.

    Для начинки яйцо взбейте с сахаром, добавьте творог, крахмал, цедру, 1 столовую ложку лимонного сока и мелко нарезанные сливы.

    Тесто раскатайте в пласт 30×30 см, условно разделите его на 3 части. На среднюю часть пласта выложите начинку. Крайние части разрежьте поперек с интервалом 2 см и попеременно укладывайте полоски внахлест на начинку, имитируя косу. Переложите косу на смазанный маслом противень, дайте расстояться 15 минут и выпекайте 30 минут при 250 °С. Охладите.

    Готовый пирог смажьте смесью сахарной пудры с 1 столовой ложкой лимонного сока.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!