Кокосовая «Мазурка»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Масло с мукой порубите ножом, добавьте сахар, цедру, желтки и перемешайте. Если тесто получилось очень сухое, добавьте сметаны.

Тесто охлаждайте 30 минут в холодильнике.

Готовое тесто раскатайте и выложите на противень, оставляя борта высотой 2 см.

Кокосовую стружку перемешайте со сливками или сметаной,сахарной пудрой и лимонным соком. Добавьте крахмал и взбитую из белков пену. Массу ровно разложите на тесте и выпекайте в духовке при 230 °С до золотистого цвета.

Перед подачей разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»