Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Профитроли со сливочным кремом

Профитроли со сливочным кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.44 из 5
Всего оценок: 13
5344
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 650граммов
  • яйца800граммов
  • вода650граммов
  • масло сливочное310граммов
  • сливки густые200граммов
  • пудра сахарная60граммов
  • сахар10граммов
  • соль15граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диеты № 1, 2, 11, 14, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    В воду положите масло, соль, сахар, доведите смесь до кипения, всыпьте муку и варите при помешивании 5-6 минут. Затем массу охладите до 60-70°С, по одному введите яйца, перемешивая каждый раз тесто до однородной консистенции.

    Полученное тесто отсадите из кондитерского мешка или выложите чайной ложкой на cлегка смазанный маслом противень в виде мелких шариков, выпекайте 30-35 минут при 180-200°С, охладите.

    Сливки взбейте с сахарной пудрой в пышную пену.

    С помощью кондитерского мешочка заполните профитроли приготовленным кремом.

    При подаче посыпьте профитроли сахарной пудрой.

    Выход 1200 г. Б – 170,0 г, Ж – 350,0 г, У – 430,0 г. К – 5600 ккал.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.44
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
18 августа 2014
красиво
11 сентября 2014
Аппетитный
03 января 2015
Вкусно,но вряд ли это относится к диетпитанию...
Гость
28 марта 2015
Особенно порадовала заметка о диетическом питании)))))
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!