Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из цветной капусты (9)

Салат из цветной капусты (9) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3861
У 4 пользователей
в любимом
4
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная - 2 кг
    помидоры - 1 кг
    сладкий перец - 300 г
    зелень петрушки - 100-200 г
    вода - 1 л
    растительное масло - 200 г
    сахар - 100 г
    соль - 60 г
    чеснок - 80 г
    уксус 6% - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Капусту разберите на соцветия, бланшируйте 3 минуты в подкисленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите под струей холодной воды. Помидоры нарежьте дольками, перец — кольцами.

    Овощи соедините, добавьте зелень петрушки.

    2. Для заливки в кипящей воде или в капустном отваре растворите соль, сахар, добавьте уксус, масло, измельченный чеснок, доведите до кипения.

    3. Овощи залейте заливкой, варите 10 минут, сразу разложите по банкам, герметично закупорьте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 5
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
08.12.2016 в 17:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!