Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лечо (2)

Лечо (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.8 из 5
Всего оценок: 9
3788
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий1.3килограмма
  • помидоры1килограмм
  • лук репчатый250граммов
  • соль15-20граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец сладкий1килограмм
  • томатная паста500граммов
  • сахар50граммов
  • соль30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Первый способ:

    1. Перец, удалив семена, нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,3–0,4 см. Лук измельчите. Овощи смешайте, добавьте воду, соль, черный перец и тушите под крышкой 10 минут.

    2. Полученной овощной массой заполните банки (сверху овощи должны быть покрыты соком) и стерилизуйте:

  • литровые – 25 минут
  • трехлитровые – 40 минут
  • 3. Банки закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.

    Второй способ:

    1. Перец очистите от семян, нарежьте полосками. Томатную пасту разведите водой в соотношении 1:2, соедините с перцем, добавьте соль и сахар. Проварите массу 10 минут и сразу разложите по банкам. Банки стерилизуйте, затем закупорьте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.8
голосов: 9
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
Гость
30 мая 2013
люблю лечо!
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!