Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста, квашенная со свеклой

Капуста, квашенная со свеклой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.07 из 5
Всего оценок: 10
5696
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста1кочан
  • свекла500граммов
  • гвоздика4бутона
  • лавровый лист2штуки
  • уксус винный красный3ст. ложки
  • сахар4ст. ложки
  • соль2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Капусту нарезать ломтиками толщиной 3 см, как арбуз, оставив кочерыжку.

    2. Свеклу нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

    3. Все остальные компоненты уложить в кастрюлю, залить 2 л воды и довести ее до кипения.

    4. В емкость уложить, чередуя, капусту и свеклу, залить маринадом и оставить под гнетом на сутки. Хранить в холодильнике.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.07
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
Комментарий был удален
Гость
16 июля 2013
Здравствуйте,напишите пожалуйста как варить маринад и воду 2л котурую налили в кастрюлю слить или маринад отдельно сварить и добавить в кастрюлю ,где 2л воды кипит с капустой?
16 июля 2013
Гость, капусту варить НЕ надо! Ее сырую нужно уложить в банки вместе со свеклой и залить горячим маринадом, который готовится, как описано в рецепте.
23 сентября 2013


Необходимые продукты:
капуста - 1 кочан (около 2 кг)свекла - 500 ггвоздика - 4 бутоналистья лавровые - 2 шт.уксус красный - 3 ст. ложкисахар - 4 ст. ложкисоль - 2 ст. ложки



Ой как грамотно!!!
ггвоздика
бутоналистья
ложкисахар
ложкисоль
22 августа 2014
класс
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!