Вино из красных слив
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Консервирование плодов и ягод
- Рецепт добавлен: 05.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36014 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливы3.5килограмма
- вода4.5литра
- сахар6стаканов
- дрожжи0.5ст. ложки
- сок лимонный2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Залить сливы кипятком. Если они твердые, пресс должен быть тяжелее. Настаивать 4 дня. Процедить и измерить количество.Добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и поставить в теплое место (18–24°). Когда кончится пузырение (это происходит быстро, через 2–3 недели), перемешать. Дать отстояться в течение 3-х дней.
Процедить через очень тонкую ткань, наполнить бочку доверху. Закупорить и оставить на 5 месяцев. Разлить по бутылкам, запечатать их и поставить в темное, прохладное место.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 августа 2015
я не поняла воду 4,5 литра или 13,5 литров???? это опечатка?
+1
0