Медовая баба

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для теста дрожжи смешайте с теплым молоком, сахаром, 2 столовыми ложками муки и оставьте на 20 минут.
• 2
  Добавьте в опару яйца, оставшуюся муку и остальные ингредиенты для теста (сахар, масло, соль). Поставьте ее в теплое место на 30 минут.
• 3
  Тесто выложите в круглую смазанную маслом форму так, чтобы она была заполнена наполовину. Поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось.
  

  Выпекайте изделие в духовке 20 минут.

• 4
  Для сиропа мед прогрейте с водой, добавьте ром.
  

  Полейте бабу 2/3 сиропа и оставьте на некоторое время, чтобы изделие пропиталось им.

• 5
  Выньте бабу из формы.
  

  Выложите ее на блюдо, оформите шоколадом и полейте оставшимся сиропом. ♦

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»