Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой

Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
305
Добавить в любимое...
1 час
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы1.7килограмма
  • чеснок1зубчик
  • листья вишни1штука
  • листья смородины1штука
  • лавровый лист2штуки
  • зонтики укропа1штука
  • перец красный0.25штуки
  • перец душистый3горошины
  • перец черный10горошин
  • вода1.5литра
  • соль4ч. ложки
  • сахар8ч. ложек
  • лимонная кислота1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Огурцы замочить в холодной воде на 3 – 4 часа. Хорошо промыть, обрезать с 2 сторон. На дно чистой 3-х литровой банки уложить укроп, листья вишни и смородины, перец душистый, перец горошком, чеснок, сладкий перец (можете использовать любые ваши травки – хрен, эстрагон и т.д.) и заполнить банку огурцами. Закипятить воду и горячей водой залить огурцы. Накрыть банки крышками и оставить на 30 минут. Слить огуречную воду в кастрюлю и приготовить рассол. Добавить на 1,5 литра воды 4 ч.л. соли и 8 ч.л. сахара и еще раз закипятить. Кипящий рассол хорошо перемешать, прокипятить в течении 5 минут и закатать банки. Банки перевернуть и укутать на 4-5 часов.

    Огурцы с лимонной кислотой на зиму готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    кулинария видео-рецепт огурцы на зиму домашние заготовки огурцы с лимонной кислотой
← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
25 июня в 22:10
По сезону, Спасибо! Рецепт полный и интересный...
Домохозяйка
21.07.2019 в 13:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!