Закуска из баклажанов с помидорами
Купить фото на фотобанке
5712
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Маринованные помидоры,
Салаты на зиму - Технология: Для аэрогриля
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31283 (Перец и баклажаны)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны1.5килограмма
- мука пшеничная160граммов
- лук репчатый300граммов
- помидоры700граммов
- масло растительное160граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- семена тминапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- пол-литровые банки – 10–15 минут
- литровые – 15–20 минут
1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1,5 см, посолите, выдержите 30 минут, затем отожмите и промойте в холодной воде. Кружочки баклажанов поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
2. Лук нарежьте, обжарьте на масле, добавьте нарезанные помидоры, посолите. Смешайте баклажаны с помидорами и луком, уложите в банки, посыпая тмином, стерилизуйте:
3. Банки закатайте и, перевернув вверх дном, охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
26 марта 2014
аппетитно выглядит
+8
0
13 августа 2014
спасибо
+7
0
12 февраля 2015
Очень аппетитно
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
