Парфе с вином
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мороженое, парфе
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 2425 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино десертное1/2стакана
- пудра сахарная1стакан
- желток8штук
- сливки жирные2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, поставьте на водяную баню, влейте вино и продолжайте растирать до загустения.
Снимите с водяной бани и растирайте еще 7–10 минут, пока яичная масса не остынет, затем добавьте взбитые сливки, перемешайте, разлейте по вазочкам и поставьте в морозильную камеру на 5–6 часов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 сентября 2014
здорово
+3
0
18 мая 2015
Выглядит очень аппетитно
+3
0