Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашнее мороженое с киви и бананом

Домашнее мороженое с киви и бананом
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
1359
Добавить в любимое...
15 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко65миллилитров
  • сливки густые185миллилитров
  • желтки3штуки
  • пудра сахарная110граммов
  • киви2штуки
  • бананы1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки взбить с сахарной пудрой в крем.
    Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения.
    Постепенно влить горячие сливки, взбивая венчиком.
    Перелить в сотейник. Варить крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
    Киви и банан размолоть блендером по отдельности.
    Добавить фруктовое пюре в горячий крем. Перемешать.
    Убрать в морозильную камеру на час до застывания краев.
    Хорошо взбить миксером. Крем загустеет и увеличится в объеме, но не как взбитые сливки или желтки, меньше. Но масса наполнится крупными пузырьками воздуха. Убрать в морозилку на 3 часа.
    При подаче украсить по желанию.
    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!