Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ватрушки картофельные

Ватрушки картофельные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
5347
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 270 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 20граммов
  • сметана40граммов
  • масло сливочное20граммов
  • сольпо вкусу
  • Для фарша:
  • яйца1штука
  • творог160граммов
  • сахар12граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенный картофель заливают горячей водой, солят и варят до  готовности. Воду сливают, картофель обсушивают и протирают горячим.

    В протертый картофель добавляют муку, яйцо (часть яйца оставляют для смазки) и хорошо перемешивают.

    Для фарша творог протирают и смешивают с яйцом и сахаром.

    На смазанные маслом противни укладывают картофельную массу,  разделанную на 6 шариков, в середине делают углубления, которые заполняют фаршем.

    Картофельную массу смазывают яйцом, а фарш — сметаной. 

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
11 августа 2014
класс
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!