Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

"Ленивые ватрушки"

Участник конкурса
Рецепт месяца
"Ленивые ватрушки"
Рейтинг: 4.49 из 5
Всего оценок: 13
2558
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца1штука
  • сахар200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 800граммов
  • молоко200миллилитров
  • масло сливочное100граммов
  • дрожжи сухие1.5ч. ложки
  • творог200граммов
  • ванилин1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 1
    Когда времени очень мало, а хочется порадовать своих близких домашней выпечкой, я пеку такие булочки.



    В тёплом молоке растворить ст. ложку сахара, добавить дрожжи и ванилин.

    Оставить подниматься опару.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 2
    Через 15-20 мин., как поднимется опара, ввести растопленное сливочное масло, перемешать.

    Разбить яйцо, размешать и ввести в тесто. Добавить оставшийся сахар.

    Творог протереть через сито (при необходимости). У меня домашний творог, он сухой и крупинки у него большие.

    Хорошо перемешать.

    Добавить постепенно муку и замесить не сильно крутое тесто.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 3
    Оставить тесто подниматься в тёплое место на 1,5 часа.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 4
    Как только тесто поднимется, приступаем к разделке.

    Тесто раскатать в пласт, свернуть в рулетик и порезать на кусочки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 5
    Уложить булочки в форму, смазанную маслом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 6
    Выпекать в духовке при температуре 180С до золотистого цвета.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 7
    Булочки получаются пористыми, не плотными, творог даёт кислинку, мало ощутим в тесте.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - "Ленивые ватрушки". Шаг 8
    Простые, но вкусные булочки подойдут к завтраку или станут отличным дополнением полдника.

    Мои сыновья любят эти булочки с молоком.



    Готовьте с любовью и удовольствием!!!


    Даже если у Вас мало времени.
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.49
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
24 ноября 2015
беру на заметку.
24 ноября 2015 ответ на Римма
Римма, берите на здоровье!
25 ноября 2015 ответ на Наталья
Наталья, замечательный рецепт! А если ещё получившийся пирог полить глазурью... Мммм...
25 ноября 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, Вы правы, иногда я поливаю такие "Ленивые ватрушки" обычной сахарной глазурью, или делаю посыпку, как на булочках посыпушках. Очень вкусно.
Домохозяйка
23.09.2017 в 07:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!