Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сдоба с черносливом

Сдоба с черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2964
Добавить в любимое...
3 часа 10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 919 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • дрожжи25граммов
  • сахар70граммов
  • молоко150граммов
  • яйца1штука
  • маргарин50граммов
  • соль1/6ч. ложки
  • сахар ванильный1/2пакетика
  • Для начинки:
  • чернослив150граммов
  • сахар50граммов
  • Для смазывания:
  • яичные желткипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В теплом молоке растворите сахар, соль, ванильный сахар, дрожжи, добавьте яйцо, растопленный маргарин, муку (1/8 нормы муки оставьте для формовки теста). Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 2–2,5 часа до увеличения в объеме в три раза.

    Разделите тесто на четыре равные части, подкатайте в шарики и через 5–10 минут раскатайте в круглые лепешки. На середину лепешек горкой выложите начинку из измельченного чернослива с добавлением сахара. Отступив на 1 см от края сделайте надрез вдоль полуокружности лепешки. Из полученной полоски сформуйте шею лебедя. Оставшееся тесто сложите вдвое так, чтобы закрыть начинку. По краям теста сделайте надрезы, придавая форму крыльев лебедя. Можно лепешки сложить вдвое, по краям сделать надрезы, напоминающие лучики. Положите изделия на смазанный противень, через 5–10 минут смажьте льезоном.

    Выпекайте 20–25 минут при 250–260 °С.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!