Кундюмы, запеченные с омлетом
Купить фото на фотобанке
3267
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3878 (Горячие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительное2ст. ложки
- молоко2ст. ложки
- яйца1штука
- сметана1/2стакана
- лук репчатый2головки
- грибы400граммов
- мука пшеничная1/2стакана
- вода1/4стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для фарша грибы очистить, промыть, отварить и мелко нарезать, затем обжарить на части масла вместе с мелко рубленным луком. Заправить фарш перцем, солью и сметаной.
Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто, разделать его на небольшие кусочки, которые раскатать в тонкие квадраты 5*5 см. На каждый квадрат положить фарш и соединить углы в середине, придавая изделию квадратную форму.
Обжарить кундюмы на масле, затем залить смесью яйца с молоком и запечь в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 декабря 2008
Это не кундюмы. Тесто должно быть без яйца, но с растительным маслом - заваренное кипятком.
+2
0
10 января 2015
С грибами очень вкусно!
+2
0
 |  |  |  |  |
