Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Манты (3)

Манты (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
5662
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 250 г
    вода для теста - 100 г; для фарша - 70 г
    соль
    яйцо - 1/2 шт.
    баранина - 500 г
    сало курдючное - 100 г
    лук репчатый - 50 г
    перец
    сметана для подачи
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто и выдержите 15 минут, накрыв миской.

    Тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте квадратами 10*10 см.

    Мясо пропустите через мясорубку вместе с салом и луком, приправьте и разбавьте водой.

    На квадрат теста положите столовую ложку фарша и сформуйте манты в виде конверта.

    Смажьте решетки специальной кастрюли жиром, уложите на них манты и варите на пару 40–45 минут.

    Готовые манты подайте на большом блюде, посыпав перцем. Отдельно в соуснике подайте сметану.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
07 апреля 2005
Уважаемые администраторы!

Не могли бы вы указывать количество порций на каждом рецепте? Спасибо!
07 апреля 2005
вкусно, но чего-то не хватает
13 апреля 2005
Ясмин, мы постараемся учесть ваше пожелание. Сообщайте о любых недостатках нашего сайта, задавайте любые интересующие Вас вопросы. Исправим, ответим.
я
24 сентября 2009
А картофель туда разве не надо???
28 мая 2014
красивые
12 сентября 2014
Красота... вкуснота !
25 ноября 2014
Красота.
Гость
21 апреля 2015
Для любого теста 15 минут отлежаться это мало, и тесто нужно ещё 1-2 раз перемесить пока оно отлёживается.
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!