Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хлеб «Ржевский»

Участник конкурса
Рецепт месяца
Хлеб «Ржевский»
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 29
3619
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • отруби100граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хлеб «Ржевский» . Шаг 1
    Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на мелкой терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хлеб «Ржевский» . Шаг 2
    Часть отрубей высыпьте на стол, выложите натертый картофель, посыпьте оставшимися отрубями и посолите
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Хлеб «Ржевский» . Шаг 3
    Замесите тесто.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Хлеб «Ржевский» . Шаг 4
    Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и выпекайте до готовности
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Хлеб «Ржевский» . Шаг 5
    Участник Ржевской операции В.А. Сухоставский вспоминал: «После ожесточенных боев нашу часть весной 1942 г. отвели в деревню Капково. Хотя эта деревня находилась в удалении от боев, но продовольственное дело налажено было слабо. Для пропитания мы сварили суп, а деревенские женщины принесли к нему хлеб «Ржевский», выпеченный из картофеля и отрубей. С этого дня у нас началось облегчение».
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 29
Уже поделились: 3
Комментарии (12):
25 мая 2015
Очень красивая композиция, и хлеб действительно по рецепту военного времени!
25 мая 2015
Супер рецепт! Оформлен на все 100.
25 мая 2015
Наташенька, с каждым новым рецептом оформление и подача всё эффектнее и лучше.
Поздравляю! Это превосходный рецепт, т.к. не было ничего ДОРОЖЕ куска простого хлеба в войну!
Желаю победы в конкурсе.
25 мая 2015
Наташенька, рецепт просто блеск! Отличное оформление и подача в заданной тематике!!! Молодчина!!!
25 мая 2015
победы в конкурсе.
25 мая 2015
Вкусный хлебушек.
26 мая 2015
Оформили - здорово. Рецепт очень в тему.
26 мая 2015
Обожаю простые рецепты. У меня они, как правило, получаются очень вкусными.
26 мая 2015 ответ на Алёна
Девочки, спасибо вам большое за ваши комментарии и поддержку. Честно сказать, я не планировала участвовать в этом конкурсе, так как у меня двое маленьких деток и все свободное время я посвящаю им и стараюсь готовить что побыстрей и попроще. Но когда я увидела тему конкурса, то мне самой очень захотелось попробовать то, чем питались наши деды и прадеды во время войны. Перед тем, как решить, что же я приготовлю, я прочитала много статей о войне, просмотрела кучу фото, которые трогали до глубины души. Со слезами на глазах я смотрела на фотографии истощенных, измученных войной детей и молила Бога о том, чтобы нашим детям никогда не пришлось увидеть всего этого ужаса. Потом я наткнулась на рецепты хлеба военного времени, в концлагерях например готовили хлеб с добавлением опилок и коры деревьев, перемолотой в муку; так же добавляли жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, пищевую целлюлозу, хвою. Когда я увидела рецепт хлеба из картофеля и отрубей, то решила приготовить именно его. Современным детям вкус и структура этого хлеба конечно не понравится, а вот для детей войны это был бесценный хлеб.
Показать полностью ↓
29 мая 2015
Шикарное оформление. супер-хлеб. Я в восторге!!!
11 июня 2015
Наталья, ваша победа заслужена !
12 июня 2015 ответ на Алла
Алла, спасибо огромное!!! Мне очень хотелось не только приготовить блюдо военного времени, а передать в фотографии дух того времени.
Домохозяйка
20.09.2019 в 23:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!