Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тепла (лепешки с цуккини)

Тепла (лепешки с цуккини) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.51 из 5
Всего оценок: 11
3968
У 4 пользователей
в любимом
4
35 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 180граммов
  • цукини450граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 180граммов
  • корень имбиря2ч. ложки
  • куркума1ч. ложка
  • зира1/2ч. ложки
  • семена фенхеля1/2ч. ложки
  • кинза рубленая1-2ст. ложки
  • масло растительное3-4ст. ложки
  • вода4-5ст. ложек
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тепла (лепешки с цуккини). Шаг 1
    Обжарьте зиру на сухой сковороде, постоянно помешивая, в течение 30–60 секунд.

    Цуккини, не очищая, натрите на крупной терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тепла (лепешки с цуккини). Шаг 2
    Добавьте пшеничную муки и пшеничную муку из цельного зерна, имбирь, зиру, семена фенхеля, куркуму, соль и кинзу, перемешайте.

    Влейте половину масла, смесь разотрите. Постепенно добавляя холодную воду, замесите мягкое влажное тесто.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Тепла (лепешки с цуккини). Шаг 3
    Разделите тесто на 12 равных шариков. Посыпав стол и скалку мукой, раскатайте каждый шарик в тонкую лепешку диаметром 14 см.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Тепла (лепешки с цуккини). Шаг 4
    На раскаленную сковороду с толстым дном положите одну-две лепешки и жарьте по 2 минуты с каждой стороны, прижимая их чистым полотенцем.

    Сбрызните края лепешки маслом, переверните ее и обжаривайте еще 30–60 секунд, затем сбрызните маслом с другой стороны. Лепешку

    переложите на тарелку. Так же обжарьте остальные лепешки. ♦
  • Дополнительно:

    Совет. Остывшие лепешки заверните в фольгу и разогрейте в духовке. Эти лепешки особенно хороши с натуральным йогуртом (можно слегка подсолить его). К лепешкам можно также подать чатни из манго. 

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.51
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
14 сентября 2012
Остывшие лепешки можно разогреть в духовке, завернув в фольгу.
Они особенно хороши с натуральным йогуртом (можно слегка подсолить его). К лепешкам можно также подать чатни из манго.
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!