Суп из цуккини
Купить фото на фотобанке
4889
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 11.04.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21743 (Готовим без жира)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цукини2штуки
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- бульон куриный2стакана
- сливки густые1/2стакана
- масло сливочное2ст. ложки
- острая прирава каррипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Цуккини нарежьте ломтиками, чеснок и лук — мелкими кубиками.
Припускайте цуккини, лук и чеснок с добавлением масла и небольшого количества воды до готовности.
- 2
Овощи слегка охладите и измельчите блендером. - 3
В приготовленное пюре добавьте бульон или отвар, оставшийся от припускания, сливки, карри, посолите и дайте закипеть.
При подаче оформите суп зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
