Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2293
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1446 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цукини2штуки
  • сухое картофельное пюре4ст. ложки
  • сыр твердый тертый4ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • беконпо вкусу
  • масло растительное3ст. ложки
  • морковь8штук
  • сливки4ст. ложки
  • аджика2ч. ложки
  • зелень укропа6веточек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь промойте, отварите 15 минут в воде при слабом кипении, обдайте холодной водой, очистите.С трех штук срежьте по длине по 4 ломтика. Оставшуюся морковь протрите, отставьте в сторону.

    Цуккини очистите, разрежьте каждый вдоль на 6 ломтиков, бланшируйте их 2 минуты в подсоленной воде. Откиньте, дайте воде стечь.

    Картофельное пюре приготовьте согласно инструкции на упаковке, добавьте сливочное масло и тертый сыр. Перемешайте, остудите.

    На каждый ломтик бекона уложите ломтик моркови, цуккини, намажьте слоем картофельного пюре и сверните рулетики, скрепив их деревянными шпажками. Обжарьте рулеты со всех сторон в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

    В пюре из моркови добавьте сливки, аджику, поперчите, посолите, доведите до кипения.

    При подаче в тарелку положите пюре, сверху — три рулетика, оформите веточками укропа.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
19 января 2015
Ярко , вкусно и красиво.
28 апреля 2015 ответ на Анна
Анна, согласна с вами
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!