Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чурек (булочки с маком и кунжутом)

Чурек (булочки с маком и кунжутом) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3800
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
15 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • вода300миллилитров
  • молоко200миллилитров
  • дрожжи прессованные50граммов
  • сахар2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • масло растительное3ст. ложки
  • Для оформления:
  • яйца1штука
  • семена кунжута2ст. ложки
  • мак1ст. ложка
  • мак1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чурек (булочки с маком и кунжутом). Шаг 1
    Смешайте теплую воду с молоком, добавьте дрожжи с сахаром и солью и перемешайте до их растворения.

    Всыпьте просеянную муку, добавьте яйца и растительное масло, замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто подойдет, вымесите его и дайте вновь подняться.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чурек (булочки с маком и кунжутом). Шаг 2
    Когда тесто подойдет во второй раз, выложите его на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и разделите на 15 одинаковых шариков.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чурек (булочки с маком и кунжутом). Шаг 3
    Раскатайте шарики в тонкие жгуты.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Чурек (булочки с маком и кунжутом). Шаг 4
    Уложите чуреки на противень, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга и поставьте в теплое место на 15 минут для расстойки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Чурек (булочки с маком и кунжутом). Шаг 5
    Затем смажьте чуреки слегка взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и маком.

    Выпекайте 25 минут при 200 °С до образования румяной корочки.

    Противень с готовыми чуреками выньте из духовки, поставьте на холодное мокрое полотенце, накройте влажным полотенцем и оставьте на 10 минут. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 7
Комментарии (4):
домохозяйка
18 августа 2015
супер я не могу и очень легко и очень вкусно
Домохозяйка
18 августа 2015 ответ на домохозяйка
домохозяйка, вопрос как вы сделали а то у меня сгорели
Я
18 августа 2015 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, наверное вы что то переборщили
Домохозяйка
18 августа 2015
милая моя там нечего переборщить
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!