Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Темный пшеничный хлеб

Темный пшеничный хлеб Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
1898
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная грубого помола - 500 гдрожжи быстродействующие - 2 ч. ложкисемена кориандра молотые - 1 ст. ложка
    сахар коричневый - 1 ч. ложкавода - 500 млмасло растительное - 1 ст. ложка
    семен тмина молотые - 1 ч. ложкасемена фенхеля молотые - 1 ч. ложкасоль - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Темный пшеничный хлеб. Шаг 1
    Сахар растворите в теплой воде, охладите ее до 40 °С.

    Муку смешайте с дрожжами, пряностями и солью, насыпьте горкой. В центре горки сделайте углубление и влейте в него воду с сахаром. Замешивайте тесто в течение 2 минут, пока оно не начнет отставать от бортиков посуды.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Темный пшеничный хлеб. Шаг 2
    Форму для выпечки тщательно смажьте маслом, уложите в нее тесто. Накройте форму с тестом теплым влажным полотенцем и поставьте на расстойку в теплое место на 30 минут.

    Когда тесто увеличится в объеме в два раза, посыпьте его мукой и выпекайте 30–40 минут при 200 °С до золотисто-коричневого цвета.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Темный пшеничный хлеб. Шаг 3
    Выньте хлеб из формы, постучите по нему с нижней стороны. Если раздается «пустой звук», значит, хлеб готов. Охладите его на решетке.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!