Баурсак из дрожжевого теста
Купить фото на фотобанке
3702
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Казахская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28974 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2стакана
- вода1/2стакана
- дрожжи сухие1ч. ложка
- сахар1ч. ложка
- сало топленое1/4стакана
- соль2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, воды, дрожжей, сахара и соли замесить тесто, как в рецепте «Беляши», и оставить для расстойки. Готовое тесто раскатать в виде колбасок, нарезать кусочками массой по 15 г, придать им форму шариков и жарить во фритюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Если только топленый курдюк!!!