Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хлеб из цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
4144
У одного пользователя
в любимом
1
3 часа 50 минут
8 порций

О рецепте:

Когда-то каждая хозяйка умела печь хлеб, и у всех он получался по-разному, имел свой особенный вкус. Позже необходимость в этом умении, казалось, отпала: хлеб теперь можно купить в любом продуктовом магазине. И все же нет ничего вкуснее и ароматнее, чем буханки и булки, выпеченные своими руками. А благодаря широкому распространению кухонной техники, в частности, хлебопечек, приготовить хлеб дома стало проще простого.
Вы можете выбирать муку по своему вкусу и добавлять к ней то, что считаете нужным, поэтому и хлеб у вас получится именно таким, как вы хотите – вкусным и полезным. Рекомендуем вам попробовать хлеб из цельнозерновой муки.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука из цельного зерна350граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 150граммов
  • вода350миллилитров
  • соль2ч. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • дрожжи сухие1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 750 г:

    В форму для хлеба налейте воду.

    Насыпьте муку сначала одного вида, затем другого так, чтобы вода была покрыта полностью.

    Положите соль, сахар и размягченное масло, поместив их в разные углы формы.

    В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.

    Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку "старт".

    Готовый хлеб выньте из формы, охладите.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
12 сентября 2012
Если вам не удалось приобрести цельнозерновую муку, замените ее смесью из пшеничной муки высшего сорта и пшеничных отрубей в соотношении 9:1.
19 сентября 2012
Этот хлеб можно готовить в хлебопечке не только при основном, но и при быстром режиме.
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!