Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пампушки с шоколадом

Пампушки с шоколадом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
3713
У 4 пользователей
в любимом
4
1 ч. + брожение
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • дрожжи прессованные20граммов
  • яйца3штуки
  • сахар3/4стакана
  • вода1/2стакана
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Дрожжи разведите стаканом теплой воды, добавьте половину нормы сахара, третью часть муки, замесите опару и оставьте ее на 30 минут в теплом месте.

    2. Влейте в опару оставшуюся воду, добавьте яйца, муку, соль, вновь замесите тесто и оставьте его на 2 часа. Во время брожения сделайте 2-3 обминки.

    3. Из готового теста скатайте шарики и оставьте их на 20 минут для расстойки.

    4. Варите пампушки на пару до готовности. Затем охладите.

    5. Перед подачей оформите растопленным белым и темным шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
17 мая 2014
очень заманчиво
Домохозяйка
02 октября 2015
На что похожи эти пампушки по вкусу? Это же варенное дрожжевое тесто, не представляю. А если их во фритюре обжарить? Сколько примерно их варите на пару. У меня мультиварка Oursson МР5005. Не подскажете сколько по времени необходимо варить?
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!