Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фруктово-ягодный мусс

Фруктово-ягодный мусс Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.49 из 5
Всего оценок: 13
4581
У 4 пользователей
в любимом
4
1 ч. + застудневание
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки кислые4штуки
  • черника4стакана
  • желатин1пакетик
  • яичные белки2штуки
  • лимоны1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-ягодный мусс. Шаг 1
    Яблоки очистите, удалив сердцевину, нарежьте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-ягодный мусс. Шаг 2
    Положите яблоки в большую кастрюлю с черникой, влейте 2/3 стакана воды. Варите на слабом огне 15 минут до размягчения. Снимите с огня.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-ягодный мусс. Шаг 3
    Выжмите лимонный сок, добавьте желатин и оставьте его до набухания. Желатин распустите на водяной бане.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-ягодный мусс. Шаг 4
    Над большой чашкой протрите через сито фруктово-ягодную смесь, чтобы получилось пюре. Добавьте распущенный желатин, взбитые белки, перемешайте и разложите по формочкам. Поставьте охлаждаться до застудневания.

    При подаче опустите формочки на несколько секунд в горячую воду, мусс выложите на тарелки. По желанию оформите взбитыми сливками. ♦

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.49
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 мая 2015
Люблю блюда из черники.
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!