Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс ананасовый (2)

Мусс ананасовый (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1298
Добавить в любимое...
55 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ананас консервированный - 250 г
    цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
    вода - 2 стакана
    сахар - 2 стакана
    лимонная кислота - по вкусу
    сахар - 2 ст. ложки
    желатин - 1ч. ложка
    вода - 2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин залейте 6–8 кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.

    Ананас протрите, полученное пюре залейте горячей водой, всыпьте сахар, введите распущенный на водяной бане желатин. Смесь прогрейте, добавьте лимонную кислоту.

    Желе охладите до 45 °С и, поставив посуду на лед, взбейте массу в густую пену, разлейте ее в формочки и охладите.

    Для сиропа воду смешайте с сахаром, доведите ее до кипения, снимите с огня, всыпьте часть цедры и перемешайте.

    При подаче полейте мусс сиропом, оформите оставшейся цедрой лимона.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!