Мусс ананасовый (3)
Купить фото на фотобанке
4392
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13734 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лимонная кислота на кончике ножа
желатин - 1 ст. ложка
вода - 2 1/2 стакана
сахар - 1/4 стакана
сироп ананасовый - 1/2 стакана
ананас консервированный - 250 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин замочите холодной кипяченой водой до набухания. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.
Ананас измельчите в пюре. Залейте его горячей водой, добавьте сахар, сироп, лимонную кислоту, распущенный желатин и доведите смесь до кипения. Затем охладите ее до 30°С и взбейте в пышную массу.
Мусс разлейте в креманки и охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют