Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из свежих ягод

Мусс из свежих ягод Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
2752
Добавить в любимое...
45 минут
10 порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12755 (Фуршет)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • желатин30граммов
  • вода700граммов
  • сахар150граммов
  • клюквапо вкусу
  • красная смородина200граммов
  • сливки густые200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из ягод, отложив часть для оформления, отожмите сок, мезгу отварите. Готовый отвар процедите, всыпьте в него сахар, доведите до кипения, слегка охладите и, добавив предварительно замоченный желатин, вновь доведите до кипения.

    Влейте в сироп ягодный сок, размешайте, охладите до легкой вязкости и взбейте до образования устойчивой пены.

    Взбитый мусс разлейте в фужеры и охладите.

    Перед подачей мусс оформите взбитыми сливками и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!