Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Таратор

Таратор Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
4659
У 7 пользователей
в любимом
7
15 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кефир500граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • огурцы свежие100граммов
  • орехи грецкие4штуки
  • чеснок1зубчик
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кефир разбавьте до нужной консистенции холодной кипяченой водой.

    Влейте растительное масло, положите мелко нарезанные огурец и укроп, мелко рубленные орехи, добавьте толченый чеснок, посолите.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (9):
Мария
18 сентября 2006
Первый раз приготовила его лет в 10, только вместо кефира - простокваша самодельная была и без грец орехов. Тогда понравился дикий состав.

Но на самом деле супчик отличный, особенно в жару. Когда одыхали в Болгарии по несколько раз в день заворачивали в ресторанчики чтоб им заправиться - эт самое дешевое и вкусное блюдо в меню.
Роси
03 июня 2009
С Простоквашей лучше, чем с кефира.
Yuri
11 мая 2010
Состав самый простой - как описано в этом рецепте, добавлять больше ничего не надо. Лучше всего заправлять кислым молоком, но у нас его, в отличие от Болгарии, не продают. Блюдо в жаркую погоду просто незаменимое
Yuri
11 мая 2010
Забыл - можно еще чуть-чуть добавить мелко порезанной брынзы
ЛиКа
21 июня 2010
А Я советую вместо кефира использовать мацони! Тогда будет еще вкуснее, с небольшой кислинкой!!! можно раст масло и не добавлять... жирно для лета
katyyyya
03 июня 2013
лучше всего брать кефир 1%-ый или натуральный йогурт без добавок. и тогда будет класс
15 мая 2014
В Болгарии не был. Но готовил с айраном. Тоже неплохо.
21 мая 2014
Мне и мужу понравился
17 августа 2014
Таратор очень люблю и часто готовлю летом, в жару. Советую всем !!!
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!