Таратор (4)
Купить фото на фотобанке
2664
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25325 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы100граммов
- йогурт1литр
- молоко250граммов
- масло растительное1ч. ложка
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- орехи50граммов
- чеснок1зубчик
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Йогурт взбить с молоком или сметаной, добавить соль, перец и толченый чеснок, затем, помешивая, ввести масло.
Огурец нарезать мелкими кубиками, смешать с жидкой основой супа, добавить часть зелени, мелко измельченные орехи и охладить.
При подаче суп посыпать оставшейся зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют