Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Болгарский холодный суп таратор

Болгарский холодный суп таратор
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
3784
У 4 пользователей
в любимом
4
25 минут
3 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы свежие3-4штуки
  • чеснок3зубчика
  • зелень укропа1пучок
  • кефир0.5литра
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • масло растительное2ст. ложки
  • вода0.5стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Болгарский холодный суп таратор. Шаг 1
    В летнюю жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Готовим болгарский ТАРАТОР.
    Огурцы моем, очищаем кожуру, нарезаем кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Болгарский холодный суп таратор. Шаг 2
    Свежий кефир, желательно высокой жирности выливаем в кастрюлю.
    Добавляем туда нарезанные огурцы, соль, перец по вкусу и подсолнечное не рафинированное масло.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Болгарский холодный суп таратор. Шаг 3
    Укроп моем, мелко нарезаем и тоже добавляем в кастрюлю.
    Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Болгарский холодный суп таратор. Шаг 4
    Добавляем 0,5 стакана холодной, кипяченой воды. Все тщательно перемешиваем и ставим не менее чем на 2 часа в холодильник.
    Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в летнюю жару.
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 7
Комментарии (10):
04 июля 2015
Отлично!
Домохозяйка
04 июля 2015
Надо будет приготовить.
04 июля 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо !
04 июля 2015 ответ на Алла
Алла, Интересно
04 июля 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, попробуйте приготовить, не пожалеете !
Комментарий был удален
05 июля 2015
Вкусная штука. У нас похожий суп готовится из простокваши с добавлением варёных яиц, но без масла и чеснока
05 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, согласна ! Кроме того, этот суп освежает в жаркий летний день !
06 июля 2015
когда отдыхали в Болгарии официант посоветовал нам суп, сказал, что он очень похож на украинский борщ, сначала мы удивились, но когда попробовали первую ложку, нам очень понравилось!
16 июня 2016
Очень вкусный и простой в приготовлении супчик,спасибо)
Домохозяйка
25.04.2019 в 03:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!