Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гаспачо от Lounge-cafe Чайхона

Гаспачо от Lounge-cafe Чайхона
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
3958
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
1 порция

О рецепте:

Холодный суп с добавлением сорбета из томатов.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры3-4штуки
  • помидоры пилатти3-4штуки
  • сок томатный200миллилитров
  • чеснок1зубчик
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления гаспачо следует сделать на помидорах крестообразный надрез и опустить в кипящую воду. Как только кожица помидоров поменяет цвет, необходимо вытащить их из воды и аккуратно снять кожицу. Теперь время помидоров пилати, которые мы измельчаем в блендере до состояния пюре. После этого возвращаемся к обычным, очищенным от кожицы помидорам, добавляем чеснок и также измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния.  При помощи венчика смешиваем получившуюся массу с помидорами пилати и томатным соком.  Добавляем соль и молотый перец по вкусу, перемешиваем. Ставим в холодильник и через два часа подаем к столу. Освежающий гаспачо с сорбетом из томатов - идеальный суп для жаркого летнего дня!

    Отдых с кальяном, непринужденные разговоры за барной стойкой, возможность понаблюдать за процессом приготовления блюд в режиме live в зоне Open Kitchen или исполнить любимые хиты в караоке – что бы Вы ни выбрали, все дороги ведут в «ЧАЙХОНУ №1» на Пушкинской площади. Специально для самых маленьких гостей и их родителей в lounge-cafe оборудована детская комната с игровыми автоматами, 3D-приставками и досками для рисования. «ЧАЙХОНА №1» - проект, где можно не только отведать с любовью приготовленные блюда узбекской, европейской и паназиатской кухни.  Это место, где каждое мгновение обретает особый вкус.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!