Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка сборная мясная (2)

Окрошка сборная мясная (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
3319
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Окрошки, холодные супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10081 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • зелень укропа100граммов
  • горчица готовая8граммов
  • сахар20граммов
  • яйца вареные4штуки
  • сметана100граммов
  • огурцы250граммов
  • лук зеленый120граммов
  • квас хлебный1.2литра
  • язык говяжий140граммов
  • окорок160граммов
  • мякоть вареной говядины200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину и язык нарежьте мелкими кубиками.

    Зеленый лук мелко нашинкуйте и 1/3 разотрите с солью.

    Огурцы нарежьте кубиками.

    Окорок нарежьте кубиками.

    Отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.

    Желтки разотрите с солью, сахаром, горчицей и частью сметаны. Добавьте растертый зеленый лук, остальные продукты и квас.

    При подаче окрошку разлейте в тарелки, положите сметану, посыпьте нарезанным укропом.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
29 мая 2014
что то бледненькая какая-то
29 мая 2014
зелени побольше надо
03 октября 2014
мне нравится
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!