Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «Кофейный аромат» (2)

Печенье «Кофейный аромат» (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
1691
Добавить в любимое...
10 минут
10 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 29496 (Книга о кофе)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 140 г
    сливочное масло - 150 г
    сахарная пудра - 70 г
    желток яичный - 1 шт.
    кофе растворимый эспрессо - 1 ст. ложка
    какао-порошок - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    кофе растворимый - 1 ст. ложка
    шоколад - 50 г
    сливки - 3 ст. ложки
    бренди - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Для теста желток разотрите с сахарной пудрой, добавьте размягченное масло. Кофе и какао смешайте с мукой, добавьте в яично-масляную смесь, замесите тесто, положите его на 30 минут в холодильник.

    2 Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, круглой выемкой вырежьте из него небольшое печенье, уложите его на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте 10–15 минут при 180 °С.

    3 Для крема сливки доведите до кипения, снимите с огня, добавьте шоколад, растопите его. Затем всыпьте кофе, сахарную пудру, влейте бренди, взбейте, охладите. Крем отсадите из кондитерского мешочка или шприца на половину печенья, накройте оставшимся печеньем. Оформите печенье растопленным шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!