Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Кофейный аромат»

Торт «Кофейный аромат» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
4537
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 15 мин. + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1456 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    повидло малиновое - 1 ст. ложка
    сливки высокой жирности - 400 мл
    шоколад темный - 50 г и белый - 50 г
    желатин - 24 г
    яичный желток - 1 шт.
    кофе растворимый "Каппучино" - 3 пакетика
    творог жирный - 200 г
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    мука пшеничная - 4 ст. ложки
    ванильный сахар - 1/2 пакетика
    сахар для бисквита и для крема - по 4 ст. ложки
    яйцо - 3 шт.
    персики - 3 шт.
    какао-порошок - 1 ч. ложка
    печенье "Меренги" - 4 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом» . Испеките 1 корж в круглой форме, выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут.

    Желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 мл горячей воды, остудите, перемешайте с творожной массой.

    Желатин подготовьте по рецепту «Клубничный мусс» , распустите его на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки.

    Вокруг бисквита поставьте кольцо для торта. Намажьте бисквит повидлом и выложите 2 персика, нарезанных ломтиками. Поверх персиков выложите крем, разровняйте. Торт поставьте в холодильник на 2 часа. Уберите кольцо для торта.

    Торт оформите ломтиками персика, посыпьте шоколадной стружкой, какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
10 сентября 2014
мне нравится
16 января 2015
Ароматный торт! Очень вкусно.
29 апреля 2015
ЗДОРОВО
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!