Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Дагестанские пельмени с крапивой

Дагестанские пельмени с крапивой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
4681
Добавить в любимое...
1 час 15 минут
3 порции
  • Тип блюда: Пельмени, вареники
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9871
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло - 20 г
    яйцо - 2 шт.
    вода - 50 г
    мука пшеничная - 200 г
    крапива молодая - 300 г
    лук репчатый и соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, яиц, соли и теплой воды приготовьте тесто, накройте салфеткой. Дайте полежать ему 30 минут, а затем раскатайте в пласт толщиной до 2 мм. Крапиву для фарша промойте, измельчите, перемешайте с поджаренным в масле луком. Сделайте обычные пельмени и варите в кипящей подсоленной воде. Подавайте на стол со сметаной или сливочным маслом.

    Рецепт прислал Игорь
← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Эльнара
07 сентября 2008
Я сама из Дага живу в Актау.Попробуйте обязательно очень вкусно,но крапива должна быть свежая и молодая.Можно добавить еще орехи измельченные в кофемолке, кинзу и укроп по вкусу.
17 августа 2014
оригинально
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!