Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи зеленые с крапивой (2)

Щи зеленые с крапивой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1745
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 25685 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон мясной или овощной - 700 г
    крапива молодая - 400 г
    щавель - 100 г
    картофель - 200 г
    яйца - 2 шт.
    сметана - 50 г
    зелень укропа и петрушки
    перец черный
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Крапиву ошпарьте, порубите вместе со щавелем.

    2. Картофель нарежьте кубиками. Яйца взбейте.

    3. В кипящий бульон положите картофель, сварите его. Посолите, поперчите, добавьте крапиву и щавель, доведите щи до кипения.

    4. В готовые щи, непрерывно помешивая, влейте яйца, дайте супу еще раз закипеть.

    5. Подайте щи со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!