Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени по-уральски

Пельмени по-уральски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3784
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • яйца1штука
  • вода300миллилитров
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • мякоть свинины300граммов
  • говядина мякоть300граммов
  • мякоть баранины300граммов
  • лук репчатый1головка
  • вода1/2стакана
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пельмени по-уральски. Шаг 1
    Муку просейте горкой на стол, сделайте углубление, влейте в него яйцо, воду, посолите, замесите тесто. Скатайте тесто в шар, накройте салфеткой и оставьте на 30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пельмени по-уральски. Шаг 2
    Готовое тесто скатайте в жгут, нарежьте кусочками и раскатайте сочни.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пельмени по-уральски. Шаг 3
    Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и мускатный орех, взбейте, постепенно добавляя воду.

    На каждый кружок положите фарш, сверните пополам, края защипните.

    Варите пельмени в подсоленной воде 7–10 минут.

    При подаче пельмени выложите на блюдо. Подавайте со сметаной.
← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Гость
16 февраля 2014
спасибо, попробуем сегодня сотворить)
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!