Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог «Дружная семейка»

Пирог «Дружная семейка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
6011
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое500граммов
  • Для начинки:
  • курага50граммов
  • сахар70граммов
  • черемуха70граммов
  • чернослив без косточек50граммов
  • вишня без косточек80граммов
  • крахмал1ст. ложка
  • маргарин100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курагу промывают, замачивают в холодной воде, затем варят в этой же воде. Воду сливают, курагу измельчают, добавляют в нее сахар, отвар и уваривают до загустения. Чернослив готовят так же.

    Сухую черемуху предварительно распаривают, свежую промывают и пропускают вместе с косточками через мясорубку. Добавляют сахар и хорошо размешивают.

    Вишню промывают, удаляют косточки, добавляют сахар, крахмал и доводят до кипения.

    Тесто делят на части, раскатывают в жгуты, делят их на небольшие кусочки и подкатывают в шарики. Дают расстояться 5–6 минут, затем раскатывают лепешки. Раскладывают на них по одному виду начинки и защипывают, придавая форму маленьких лодочек или шариков.

    Сформованные изделия кладут, чередуя фарши, в смазанную жиром форму в один слой почти вплотную друг к другу. После расстойки на тесто раскладывают небольшие кусочки маргарина и выпекают 20 минут в духовке при 230 °С. Готовый пирог охлаждают и посыпают сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
24 апреля 2007
добавила рецепт на конкурс, а как вставить фотографию не знаю
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!