Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

А-ля штрудель с курицей и грибами

Участник конкурса
Рецепт месяца
А-ля штрудель с курицей и грибами
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
1978
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий3штуки
  • филе копченой курицы400граммов
  • шампиньоны200граммов
  • лук2штуки
  • яйца6штук
  • сметана200граммов
  • чеснок1штука
  • масло5ст. ложек
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 1
    Филе курицы помыть,обсушить бумажным полотенцем и измельчить ножом или в мясорубке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 2
    Лук почистить,помыть,мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 3
    Убрать лук из сковороды,добавить масло и обжарить до готовности грибы.Затем смешать грибы с луком,посолить и поперчить.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 4
    Одно яйцо разделить на желток и белок,желток отложить.
    Из 5 яиц и оставшегося белка пожарить 4-5 омлетных блинчика.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 5
    Лист лаваша разложить на столе и размазать по нему куриный фарш.
    Затем положить еще один лист лаваша,плотно прижать и выложить на него смесь лука и грибов.Сверху грибов расстелить омлетные блинчики
  • 6Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 6
    Снова положить лаваш,смазать его сметаной и свернуть тугой рулет.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 7
    Верх рулета смазать оставшимся желтком и запечь в заранее разогретой до 180°C духовке в течении 30-40 мин.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - А-ля штрудель с курицей и грибами. Шаг 8
    Оставить слегка остыть и разрезав на порции подавать с зеленым салатом.
  • курица грибы яйца праздничное блюдо лаваш
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
11 августа 2014
вкусненько
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!