Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с творогом и нектаринами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Пирог с творогом и нектаринами
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
2102
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • маргарин50граммов
  • яйца5штук
  • сахар200граммов
  • сметана100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • творог500граммов
  • масло сливочное50граммов
  • нектарин3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 1
    Маргарин отправляем в чашу мультиварки и включаем режим ПОДОГРЕВ. Пусть растопится.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 2
    Берем 2 яйца и 100 грамм сахара.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 3
    Взбиваем миксером до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 4
    Добавляем сметану и растопленный маргарин. Продолжаем взбивать до однородного состояния.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 5
    В несколько приемов добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Продолжаем вымешивать тесто на маленьких оборотах миксера.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 6
    Получаем достаточно густое тесто.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 7
    Из пергаментной бумаги вырезаем полоски и укладываем крест-накрест в смазанную растопленным маргарином чашу мультиварки. Это нужно сделать для дальнейшего удобного извлечения пирога из мультиварки.
    Выкладываем тесто и хорошенечко его разравниваем.
    Отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 15-18 минут.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 8
    Тем временем займемся нашей начинкой. Берем 3 нектарина. Освобождаем их от косточек.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 9
    Делаем продольные надрезы в получившихся половинках нектарина - не надрезая до конца.
    Получаем вот такие заготовки, как на фото.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 10
    Теперь займемся творожной начинкой.Белки отделяем от желтков. Берем наш творог, добавляем туда 3 желтка, оттаявшее при комнатной температуре масло и 100 грамм оставшегося сахара с ванильным сахаром.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 11
    Ручным блендером взбиваем эту массу до однородного кремообразного состояния.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 12
    Белки взбиваем в отдельной посуде до устойчивых пиков и вводим в творожную массу. Перемешиваем лопаточкой снизу вверх по часовой стрелке. Получаем легкую и воздушную творожную начинку.
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 13
    Извлекаем нашу чашу из мультиварки и поверх песочно-бисквитного слоя выкладываем творожную начинку. Разравниваем.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 14
    Поверх творожного слоя выкладываем нектарины.
    И снова отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 40 минут.
  • 15Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 15
    После звукового сигнала даем пирогу постоять на подогреве еще 20 минут, не открывая крышку. Затем открываем крышку и даем пирогу возможность остыть прям в чаше мультиварки.
  • 16Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 16
    После полного остывания извлекаем пирог из чаши мультиварки за оставленные полосочки бумаги либо с помощью корзины для приготовления блюд на пару. Кому как будет удобно.
    Бока я смазываю джемом и присыпаю вафельной крошкой. Но можно оставить и так. На вкус это не влияет.
  • 17Приготовление блюда по рецепту - Пирог с творогом и нектаринами . Шаг 17
    Вот такой вкусный получается пирог с песочно-бисквитной основой и нежной творожной начинкой.

    Приятного чаепития!!!
  • пирог нектарин творог
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 2
Комментарии (24):
15 июля 2014
Ура, загрузился таки рецепт, несмотря на технические трудности сайта....
Прошу, дорогие мои? Угощайтесь!
15 июля 2014
А вот интересно- сииконовую форму можно поставить в мультиварку? Этот рецепт был бы очень интересным в форме!
Людмила Анатольевна Ковалева, уверена, что такой пирог прекрасно получится в силиконовой форме в духовке... просто у меня нет самой духовки, потому я и готовлю все в мультиварке.
Кстати, сама я не пробовала, но в некоторых рецептах читала, что можно ставить в чашу мультиварки силиконовые формочки (рецепт был о кексиках). Потому утверждать наверняка не могу
16 июля 2014
обязательно попробую.
16 июля 2014 ответ на 343511
343511, пробуйте Буду надеятся, что придется по душе? ;)
вера
16 июля 2014
исправьте рецепт.количество продуктов указано неверно.
16 июля 2014 ответ на вера
вера, спасибо, что заметили и обратили мое внимание на этот момент. В результате технических проблем на сайте при загрузке пошел сбой в единицах измерения, судя по всему.
Уже исправила
21 июля 2014
Готовлю похожий пирог, уверена что вкусно получается!
21 июля 2014
Ириша, Браво. Прекрасно!
21 июля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, Светик, спасибо, что оценила! ;)
ღஐღ A♥л♥ё♥н♥а ღஐღНиколаеваღஐღ, надеюсь, что пирог Вас не разочаровал?
22 июля 2014
очень интересный рецепт
22 июля 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо! Я очень люблю всю выпечку с творогом.... а тут еще и нежность нектарин! Мммм....
23 июля 2014
классный пирог
23 июля 2014 ответ на Римма
964149, спасибо!
28 июля 2014
попробовала - вкусно. Отдаю вам свой голос. Удачи в конкурсе.
28 июля 2014
Это вкусно!
28 июля 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, для любителей творога - да! Спасибо!
28 июля 2014 ответ на Римма
964149, я рада, что пирог пришелся по вкусу! ;)
Спасибо за голос!
Нелли
26 января 2015
А можно в творожную ночинку бананы сделать.?и сверху тоже
Гость
26 января 2015
Просто от нектарина у меня аллергия
26 января 2015 ответ на Нелли
Нелли, можете начинку формировать по своему усмотрению! Бананы вполне подойдут! Очень ароматно получится! Но вот с цветом может быть не очень - серость появится!
06 июля 2015
вкусно и интересно!
07 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, спасибо!
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!