Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с лососем и грибами

Пирог с лососем и грибами
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1706
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе лосося700граммов
  • тесто слоеное400граммов
  • яйца1штука
  • масло сливочное70граммов
  • лимоны1штука
  • петрушка0.5пучка
  • укроп0.5пучка
  • шпинат0.5пучка
  • шампиньоны7-8штук
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с лососем и грибами. Шаг 1
    ☞Замариновать рыбу: натереть филе солью и специями, выжать сок половины лимона. Из другой половины лимона натереть цедру.
    ☞Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Зелень мелко порубить. Соединить масло с лимонной цедрой и рубленой зеленью.
    ☞Грибы нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить.
    ☞Слоеное тесто разделить на 2 части и раскатать так, чтобы филе лосося поместилось на одной из частей целиком. Выложить рыбу на тесто, смазать соусом из масла и зелени, а сверху выложить обжаренные грибы. Сверху накрыть второй половиной теста.
    ☞Взбить яйцо, смазать края пирога и защипнуть их, чтобы не расклеились, а также смазать яйцом верх пирога, чтобы он получился румяным и глянцевым.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с лососем и грибами. Шаг 2
    ☞Поставить пирог в разогретую духовку, сделав сверху 3 небольших прокола вилкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25–30 мин до золотистой корочки.
    ☞Пирог с лососем и грибами готов!
  • Дополнительно:

    Сочетание рыбы и грибов кажется вам необычным? А ведь это, действительно, вкусно! Особенно если речь идет о слоеном пироге со столь оригинальной начинкой! Сверху он покрыт нежной корочкой, а внутри – невероятно нежный!

    выпечка слоеное тесто пирог лосось шампиньоны шпинат укроп филе лосося пирог с лососем и шампиньонами
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.11.2019 в 18:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!