Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

ЦВЕТОК из Сдобного Дрожжевого теста. НЕВЕРОЯТНО Воздушные Булочки на завтрак.

Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
808
У 7 пользователей
в любимом
7
2 часа
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная350граммов
  • молоко150миллилитров
  • дрожжи сухие11граммов
  • яйца2штуки
  • сахар3ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  • масло сливочное50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - ЦВЕТОК из Сдобного Дрожжевого теста. НЕВЕРОЯТНО Воздушные Булочки на завтрак.. Шаг 1
    Дрожжи смешиваем с сахаром, добавляем теплое молоко и оставляем на 10 мин чтоб дрожжи оживали.

    В просеянную муку добавляем соль, яйцо, ванилин и ожившие дрожжи, замешиваем тесто, затем добавляем растопленное сл. масло (не горячее) замешиваем тесто около 10 мин, по надобности можно добавить пару ложек муки. Тесто должно получиться мягким, воздушным, не липнуть к рукам. Оставляем тесто увеличиться в два три раза в теплом месте без сквозняков на 1 - 2 часа.

    Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в жгут и делим на равные части, у меня вышло 20 шт. Из каждого кусочка формируем колобок, колобок раскатываем выкладываем в центр на противень, застеленный пергаментной бумагой, вокруг него будем формировать цветок.

    Раскатываем каждый колобок, делаем надрез от середины, не много отступив в сторону, формируем лепесток скатывая в форме спирали.

    На противне формируем цветок и накрыв полотенцем даем булочкам подойти еще раз в течении 30 минут.

    Затем смазываем булочки яйцом взбитым со 1 ст. л молока. Отправляем в разогретую духовку на 15 - 20 мин., следите что низ булочек так же зарумянился.

    Приятного чаепития с воздушными, вкусными булочками!
  • булочки сдобные булочки дрожжевое тесто цветок из дрожжевого сдобного теста тесто выпечка завтрак
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
19 января в 02:16
Цветок из сдобного дрожжевого теста. Невероятно воздушные булочки на завтрак.
Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.
Домохозяйка
19.10.2019 в 07:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!