Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мини-пирожки с мясом

Мини-пирожки с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
5615
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
12 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.09.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 26087 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное200граммов
  • фарш мясной240граммов
  • портвейн1ч. ложка
  • огурцы маринованные2штуки
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • яйца1штука
  • яичные желтки1штука
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мини-пирожки с мясом. Шаг 1
    Для начинки в мясной фарш добавьте портвейн, зелень, яйцо, соль, перец, перемешайте. Огурцы нарежьте кубиками.

    Тесто раскатайте тонким слоем. Вырежьте из него 48 кружков диаметром 5 см.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мини-пирожки с мясом. Шаг 2
    Половину кружков смажьте желтком, в центр каждого положите немного начинки, по кубику огурца.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мини-пирожки с мясом. Шаг 3
    Накройте вторым кружком теста, края прижмите рюмкой или небольшим стаканчиком.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мини-пирожки с мясом. Шаг 4
    Смажьте пирожки желтком, по краю ножом или вилкой сделайте насечки. Выложите пирожки на противень, предварительно смоченный водой, и выпекайте 15 минут при 220 ºС.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 4
Комментарии (4):
16 сентября 2012
Хороший рецептик! Жена печёт подобные пирожеи, на один укус, мне всегда очень нравится.
01 октября 2013
Хороший рецептик!
22 ноября 2014
Хороший рецептик!
19 февраля 2015
Аппетитные пирожочки!
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!