Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеный рулет с печенкой и сыром

Слоеный рулет с печенкой и сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
3103
У 4 пользователей
в любимом
4
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное700граммов
  • печень говяжья400граммов
  • лук репчатый2штуки
  • масло растительное5ст. ложек
  • сыр твердый тертый150граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для начинки печенку нарежьте ломтиками, лук – мелкими кубиками. Спассеруйте по отдельности на масле. 
      
    2. Охлажденную печенку пропустите через мясорубку или измельчите блендером и перемешайте с сыром и пассерованным луком. 
      
    3. Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите на него приготовленную начинку. Сверните рулет и охладите. 
      
    4. Нарежьте рулет ломтиками, скрепите деревянными шпажками и выложите на противень, смоченный водой. Выпекайте при 200 °С до готовности. 
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
30 мая 2012
Ну чего-то как-то не верится... Ну суховато ли будет.... А так, отличная альтернатива обычному пирогу. И закуска хорошая...
30 мая 2012
Может не успеет высохнуть печенка - слоеное тесто быстро печется..
23 июля 2014
мне тоже кажется, что суховато будет
29 июля 2014 ответ на Римма
964149, лук придаст сочность, а сыр - нежность этой начинке.
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!