Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чебуреки (2)

Чебуреки (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
2879
У 3 пользователей
в любимом
3
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • яйца1штука
  • вода150граммов
  • масло растительное100граммов
  • Для начинки:
  • фарш мясной250граммов
  • лук репчатый250граммов
  • вода100граммов
  • сольпо вкусу
  • зелень укропа1пучок
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец жгучийпо вкусу
  • каррипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чебуреки (2). Шаг 1
    Репчатый лук очистите, промойте и вначале нашинкуйте очень тонкими полукольцами, а затем, повернув на 90°, нарежьте поперек.
    Смешайте лук с фаршем. Добавьте воду, мелко рубленную зелень, соль, пряности и тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
    Из указанных ингредиентов замесите крутое тесто, дайте ему немного полежать, затем обомните и, скатав в шарик, оставьте минут на 10.
    На слегка посыпанный мукой стол выложите заготовку и раскатайте в большую тонкую лепешку. Затем нарежьте ее сначала ленточками, затем — квадратами или ромбами со стороной 10–15 см.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чебуреки (2). Шаг 2
    Выложите на тесто начинку и тщательно защипните его края.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чебуреки (2). Шаг 3
    Обжарьте чебуреки до готовности на сковороде, налив на нее немного растительного масла. Жарьте чебуреки на среднем огне. На сильном огне тесто быстро обуглится, а мясо останется не прожаренным.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
вишенка
05 января 2011
>-(:>-(>-(> -(>-(>-(
Наталья
06 января 2011
из заварного теста получаются нежнее
сью
09 января 2011
хочу такое,но с курицей или рыбой
03 октября 2014
люблю чебуреки
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!