Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пай с мясом

Пай с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2914
У 2 пользователей
в любимом
2
3 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое300граммов
  • говядина мякоть800граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь2штуки
  • сельдерей4стебля
  • корень пастернака1штука
  • помидоры консервированые в собственном соку400граммов
  • яйца1штука
  • кинза1пучок
  • зелень петрушки1пучок
  • масло оливковое3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле на сильном огне до образования румяной корочки. Добавьте нарезанный кубиками лук, жарьте еще 3–4 минуты.

    Добавьте нарезанные дольками или мелкими кубиками морковь, сельдерей и пастернак, обжаривайте еще 5 минут. Положите очищенные от кожицы помидоры вместе с соком, тушите под крышкой 2 часа на медленном огне, помешивая время от времени.

    За 5 минут до готовности добавьте рубленую зелень, посолите, поперчите. Выложите готовое мясо с овощами в порционные формы для запекания.

    Формы, смазав края взбитым яйцом, накройте слоеным тестом и смажьте тесто оставшимся яйцом. Выпекайте пай в духовке 20–25 минут при 180°С. 

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!